Desayunar mal multiplica las posibilidades de sufrir síndrome metabólico

Llevamos toda la vida escuchando eso de que “el desayuno es la comida más importante del día”, y un grupo de investigadores parece haber encontrado una evidencia científica clara. Según un estudio publicado en el diario “Public Health Nutrition”, los individuos que no desayunan o toman un desayuno muy pobre en su juventud son más proclives a sufrir síndrome metabólico en la edad adulta que aquellos que iniciaron el día con una ingesta sustanciosa. El estudio ha estado dirigido por investigadores de la unidad de Medicina Familiar dentro del Departamento de Salud Pública y Medicina Clínica de la Universidad de Umea (Suecia).
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